Porzeczka czerwona-kwitnaca,/niemJohannisbeeren/.
Krzew o wysokości do około 2 metrów.
Liście ma ułożone skrętolegle, z nasadą sercowatą i piłkowano-ząbkowatymi klapami w liczbie od 3 do 5. Miękko owłosione od spodu.
Kwiaty zielonkawożółte, o średnicy 6-8 mm, obupłciowe, zebrane w grona, promieniste. Płatki drobne, pylniki pręcików stykają się ze sobą.
Owoce czerwone kuliste jagody o średnicy od 5 do 10 mm.
Roślina wieloletnia, nanofanerofit, kwitnie od kwietnia do maja.
Siedlisko: rośnie na glebach wilgotnych, żyznych, o odczynie obojętnym, w półcieniu. Spotykana w lasach łęgowych.
Porzeczki są bogatym źródłem !!potasu, witaminy C oraz żelaza. Ponadto zawierają nieco β-karotenu (0,024 mg na 100 g), dużo kwasu asparaginowego (173 mg na 100 g), glutaminowego (287 mg na 100 g) oraz argininy (99 mg na 100 g).
Komentarze